Finca Morenillo

• Añada: 2016, Buena
• Tipo: Tinto Alta Expresión
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 14,0º

• Bodega: Celler Piñol
• País: España
• D.O: D.O. Terra Alta
• Variedades: Morenillo
• Alérgenos: Sulfitos

Color

Limpio, límpido y brillante. Color granate con reflejos rubí, donde presenta una intensidad de capa baja. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Primer contacto en la copa donde su carga frutal te rodea. Aromas de fruta madura que se armonizan con unos seductores toques florales y balsámicos. A los minutos y con la pequeña aireación correspondiente aparecen con prudencia las notas de tostados con pequeños matices de cacao.

GUSTO:

Entrada en boca con una delicadeza y elegancia muy marcada, de paladar donde la fruta con las especies son las protagonistas que es fusionan con unos taninos finos y frescos, y con un retrogusto de un carácter mineral muy marcado. Final de una persistencia exquisita.

Perfecto compañero con platos de potencia gustativa media, carnes a la brasa, embutidos, ensaladas de quesos de cabra o catalana, quesos de media curación y asadas.

Ubicada en la localidad de Batea, la bodega de la familia Piñol elabora hoy vinos a partir de viñas que se cultivan desde hace cuatro generaciones.

El amor a la tierra traspasó generaciones. En un momento en el que el proyecto estuvo a punto de finalizar tras la pérdida de la abuela Teresina, Josefina Arrufí dio un paso al frente y se propuso recuperar variedades autóctonas de la zona.

El primer vino embotellado se llamó L'avi Arrufí, traducido como El abuelo Arrufí, en honor al padre de Josefina, un blanco elaborado principalmente con Garnacha blanca, la uva reina de esta denominación de origen catalana.

Desde entonces, una sucesión de vinos de excelente calidad han ido conquistando paladares. Ese fue el punto de partida de un trabajo esmerado que incluye la recuperación de la variedad autóctona Morenillo, con la que hoy elaboran dos de sus vinos.

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