PARKER
PEÑÍN
Limpio, límpido y brillante. Color cereza picota con reflejos granate oscuro, donde presenta una intensidad de capa alta. Muy agradable a la vista.
En nariz se presenta con una intensidad donde la sensación de la fruta negra está muy desarrollada. Muestra buena complejidad en copa, ya que los minutos las notas de una madera fina y refinada afloran con delicadeza y saber hacer. Cabe destacar que se unen aromas procedentes de la crianza, como las distintivas chocolate y tabaco, donde estarán armonizadas por una mineralidad que le otorgará una frescura excepcional.
Entrada en boca donde el peso de la fruta negra vuelve a tomar el relevo. De paladar voluminoso y sedoso que logra equilibrarse con unos taninos finos y pulidos. De final amable, largo, elegante y sofisticado.
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con el cuine Marc BRUTAL