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Foto Dominio de Tares P. 3 vino tinto
Vinos D.O. Bierzo
 

Dominio de Tares P. 3

0,75 L. I Añada: 2009, Muy buena
92 PEÑÍN
64, 31€
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Foto Dominio de Tares P. 3 vino tinto
Dominio de Tares P. 3
0, 75 L.
64, 31€
DETALLES
  • Añada: 2009, Muy buena
  • Tipo: Tinto Alta Expresión
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 14, 5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 E
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 E
  • 2014 E
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 B
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2011 90
2010 92

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2009 92
NOTA DE CATA
Color

Limpio y brillante. Color rojo picota con reflejos violáceos, lagrima densa con intensidad de capa alta. Muy agradable a la vista.

AROMA:

En nariz, abre una paleta de aromas con marcadas notas minerales, donde destaca la pizarra y con no tanta potencia el carbón en las que dejan paso y dan la bienvenida a un marcado acento floral, donde la violeta es la protagonista, juntamente con toques de frutas silvestres frescas encima de una base mineral. Y con toques mas sutiles de ahumados que hacen que entre todo formen un perfecto equilibrio.

GUSTO:

En boca, es un vino estructurado, con cuerpo formado por un tanino dulce, muy buena acidez y ciertas notas de fruta. Post - gusto con notas de menta, regaliz y cacao, los mismos matices que aparecen tambien en la via retro - nasal.

MARIDAJE
Embutidos, carnes rojas asadas, civet, y platos de potencia gustativa alta.
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Procedente de un único pago, con un micro clima y entorno específico, y de cepas centenarias. Vendimia seleccionada en el propio viñedo. La fermentación alcohólica se realiza en barricas americanas y posteriormente reposa sobre sus lías durante tres meses. Finalmente, realiza la crianza en barricas de roble francés durante 15 meses. Producción limitada: 4.000 botellas.
OPINIONES
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Vinos D.O. Bierzo
Vinos tintos denominación de origen D.O. Bierzo
Creada en 1989 la denominación de origen Bierzo se localiza al oeste de la provincia de León (Castilla y León). Zona de paso entre Galicia, León y Asturias, la región limita con las provincias de Ourense, Lugo y Oviedo. La superficie de viñedo cultivada incluye unas 3.000 hectáreas que se sitúan en el valle del río Sil. La variedad emblema de la región es tinta y se llama Mencía y ocupa casi el 75% de la plantación. La producción media anual de vino supera los 9 millones de litros parte de los cuales se exporta a países como Alemania y Estados Unidos.

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