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Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)

Foto Dominio de Tares Godello vino blanco
Vinos D.O. Bierzo
 

Dominio de Tares Godello

0,75 L. I Añada: 2022
92 PEÑÍN
91 PARKER
19,47€
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Foto Dominio de Tares Godello vino blanco
Dominio de Tares Godello
0, 75 L.
19,47€
DETALLES
  • Añada: 2022
  • Tipo: Blanco Crianza
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 E
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 E
  • 2014 E
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 B
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2022 91
2017 90
2016 90
2014 90

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2022 92
2021 92
2020 92
2019 92
2018 92
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. Color amarillo con reflejos grisáceos. Muy agradable a la vista.

AROMA:

En nariz destacan sus aromas de fruta blanca y hueso con tras fondo crítico, sobre sale la manzana, piel de limón madura y el melocotón de agua, tot fusionado con un equilibrio excepcional de notas anisadas y muy sutilmente ahumadas.

GUSTO:

Entrada en boca muy fresca y bien equilibrada, se percibe un vino untuoso y con cierta cremosidad (propio de la variedad Godello), hi ha más aportada por su crianza en madera y en sus propias lías. Un vino largo, fresco, complejo y persistente, con buena presencia de madera muy bien integrada.

MARIDAJE
Sensacional con arroces de pescado, ahumados, aperitivos, quesos y pescados con buenas elaboraciones.
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Dominio de Tares Godello fermentado en barrica es un vino blanco con crianza de la D.O Bierzo elaborado por la bodega Dominio de Tares. Se trata de un monovarietal de Godello. La vinya, de la que proviene la uva utilizada por la elaboración de Dominio de Tares Godello fermentado en barrica fue escogida después de una intensa selección de las mejores terroirs del Bierzo.

Después de la vendimia y la posterior selección de las uvas, el vino efectúa la fermentación alcohólica. El proceso de vinificación finaliza con una crianza en barricas nuevas de roble francés "Tronçais" que dura 6 meses. El vino estará con sus madres y se realizaran "batonnages" diarios. Antes de ser embotellado es decantado y clarificado mediante procesos naturales.

Dominio de Tares Godello Fermentado en barrica estará un total de 3 meses más en botella.

La bodega elabora sus vinos mezclando tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración. Esta se sitúa en una zona privilegiada de viñas de excepcional calidad, en la comarca del Bierzo, a León.



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Vinos D.O. Bierzo
Vinos blancos denominación de origen D.O. Bierzo
Creada en 1989 la denominación de origen Bierzo se localiza al oeste de la provincia de León (Castilla y León). Zona de paso entre Galicia, León y Asturias, la región limita con las provincias de Ourense, Lugo y Oviedo. La superficie de viñedo cultivada incluye unas 3.000 hectáreas que se sitúan en el valle del río Sil. La variedad emblema de la región es tinta y se llama Mencía y ocupa casi el 75% de la plantación. La producción media anual de vino supera los 9 millones de litros parte de los cuales se exporta a países como Alemania y Estados Unidos.

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