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Lunes 3 de junio la vinoteca permanecerá cerrada por festividad local. Pueden seguir haciendo sus compras online :)

Foto Nuviana Rosado vino rosado
 

Nuviana Rosado

0,75 L. I Añada: 2022
4,33€
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Foto Nuviana Rosado vino rosado
Nuviana Rosado
0, 75 L.
4,33€
DETALLES
  • Añada: 2022
  • Tipo: Rosado Joven
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 12, 0º
NOTA DE CATA
Color

Nítido y brillante. Color rosa-frambuesa con matices azulados.

AROMA:

Aroma intenso y persistente. Notas a frambuesa, fresa y cereza que aportan frescura y vivacidad al vino.

GUSTO:

En boca destaca un buen equilibrio entre estructura y acidez. Se aprecian las notas a grosella y fresas silvestres. Es un vino con estructura, persistente, fresco y muy agradable en boca con una grata sensación final.

MARIDAJE
Ideal para acompañar multitud de platos; como embutidos, arroces, pastas, pizzas hasta pescados de carne firme como rape, bacalao, atún y carnes blancas. Servir entre 8-10º C.
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Nuviana es un nuevo concepto de bodega con tecnología avanzada en la creación de vinos de calidad y además con una gestión integral de la producción desde su inicio, la uva, hasta el embotellado. Un vino original, fresco y afrutado elaborado exclusivamente con uvas de los pagos de Nuviana.

Vinificación:
Las uvas despalilladas fueron maceradas en depósitos de acero inoxidable entre 18-20 horas a temperaturas inferiores a 10º C. El mosto empleado para vinificar, se obtuvo del sangrado de las variedades Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Una vez separado el mosto de la pasta, se fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, inferior a 18º C. Los vinos clarificados y estabilizados se conservan en tanques de acero inoxidable hasta el momento del embotellado para que mantengan todo su frescor.

Viticultura:
Viñedos cultivados mediante modernas técnicas de conducción y armonizando los tratamientos con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Usuario: Thierry D Fecha: 25/09/2023

Très bon vin d’apéro ou en accompagnement de plat froid l’été ainsi que des BBQ

Usuario: ramon pons Fecha: 16/06/2016

Intens i persistent i agradable al paladar, però pel meu gust trobo que al ser un rosat 14º es massa fort, li treu la suavitat d'un rosat, que trobo, en altres D.O.

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