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Foto Manzanilla Pastrana Pasada vino generoso
Vinos D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
 

Manzanilla Pastrana Pasada

0,75 L. I
94 PEÑÍN
15,65€
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Foto Manzanilla Pastrana Pasada vino generoso
Manzanilla Pastrana Pasada
0, 75 L.
15,65€
DETALLES
  • Tipo: Generoso Manzanilla
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 15, 0º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2016 94
2014 94
NOTA DE CATA
Color

Amarillo dorado, tonalidades ámbar.

AROMA:

Penetrante, punzante, elegante. Notas a frutos secos, apuntes salinos y toques a crianza oxidativa.

GUSTO:

Complejo, potente, equilibrado, muy seco. Paso en boca con brisa marina y tostados. Final persistente.

MARIDAJE
Ideal para aperitivos de "tapas" y entrantes como patés, surtidos de quesos o incluso pescados azules a la plancha.
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Bodegas Hidalgo La Gitana se fundó en 1792 por Roque Verjano, y fue a finales del siglo 19 cuando bajo la dirección de D. Eduardo Hidalgo Verjano, que la empresa creció para convertirse en una de las más importantes de la región y principal productora de Manzanilla. La plantación está repartida en los Pagos de Balbaina y Miraflores. La filosofía de Bodegas Hidalgo consiste en combinar los métodos tradicionales de crianza en roble americano y las más avanzadas tecnologías.
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Usuario: Christophe J Fecha: 30/10/2023

I bought several different types of Manzanilla and Jerez to develop my knowledge of these wines. This is the first one we tasted. It is quite a complex and impressive wine, with a long finish. You can drink the bottle over several days, Best not to drink too cold (12 to 14°C seems to be the right temperature to start with).

Usuario: mikel sagasta Fecha: 18/07/2018

muy bueno
buen y largo sabor

Usuario: Boníssima RCP. Fecha: 02/05/2016

Molt bona Manzanilla Pasada, molt fresca i un nas fantàstic.

Vinos D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Vinos generosos denominación de origen D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
La región vinícola de Jerez es la más meridional del país, se encuentra influenciada por el océano atlántico y enmarcado por los ríos Guadalquivir y Guadalete. Climáticamente tiene el carácter de la llamada Baja Andalucía, 300 días de sol al año con altas temperaturas en verano, y una pluviometría de 600 litros anuales. EL 1933 se creó el Consejo Regulador de la denominación de origen Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda estaba incluida en esta agrupación. A partir de 1964 se diferenciaron las denominaciones de Jerez - Xeres - Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda aunque están amparadas por el propio Consejo Regulador.

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