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Foto Armand de Brignac Brut Rose vino espumoso
 

Armand de Brignac Brut Rose

0,75 L. I
434, 14€
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Foto Armand de Brignac Brut Rose vino espumoso
Armand de Brignac Brut Rose
0, 75 L.
434, 14€
DETALLES
  • Tipo: Rosado Gran Reserva Brut
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 12, 5º
NOTA DE CATA
Color

Color rosa salmón con destellos cobre, limpio y brillante. Burbuja fina, lineal, lenta que no forma corona.

AROMA:

Intensidad alta, limpio, franco. Ricas notas a frutos rojos y toques delicados y ahumados.

GUSTO:

Entre los ejemplos más finos del Champagne rosado. Fresco, con mucho cuerpo, encontramos aromas a fresas y grosellas. Final persistente y complejo

MARIDAJE
Devaluada la importancia de los platos debido a la exclusividad del producto, intentaremos no acompañarlo de platos ahumados, cocina picante o postres muy dulces. Sinfonía perfecto con gambas de Palamós o caldereta de Menorca.
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La familia Cattier, es la productora del Champagne Armand de Brignac. En la pequeña villa de Chigny las Rosas, en la Champagne, cultivan viñedos familiares desde 1763. Actualmente, la casa sigue siendo administrada de manera independiente por la familia y por unos pocos trabajadores. Jean-Jacques Cattier supervisa la producción de vino del chateau. con una producción anual estrictamente limitada, el señor Cattier y el personal a su cargo garantizan que las tradiciones viticultoras de la familia se mantengan en cada botella.
Vinos rosados denominación de origen A.O.C. Champagne
El Champagne es el más famoso de los vinos espumosos producidos en el planeta, se elabora en la región de la Champaña, Francia. La tipificación francesa de esta región vitivinícola es de AOC o Appellation de Origine Contrôlée, que equivale a la denominación de origen controlada española. Es la región productora más septentrional de la nación francesa, tiene una superficie de viñedo de aproximadamente 33.500 hectáreas y una producción anual de 260 millones de botellas.

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