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Foto Andre Clouet un Jour 1911 vino espumoso
 

Andre Clouet un Jour 1911

0,75 L. I
96 PARKER
74,06€
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Foto Andre Clouet un Jour 1911 vino espumoso
Andre Clouet un Jour 1911
0,75 L.
74,06€
DETALLES
  • Tipo: Blanco Gran Reserva Brut
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 12,0º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2021 96
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. Color amarillo dorado con burbuja fina y persistente.

AROMA:

En nariz es la complejidad llevada a niveles espectaculares. Equilibrio perfecto entre los aromas de briocheria, grosella, piña deshidratada, cítricosy toques florales.

GUSTO:

Entrada en boca muy seductora. Burbuja fina y de paso fresco con recuerdos citricos y sutiles apuntes dulces de pasteleria.

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De este exclusivo champagne se embotellan únicamente 1911 botellas cada año. Precisamente ese número de botellas tan exacto corresponde a su nombre, "Un jour de 1911", fecha que conmemora la revuelta que defendía el origen de la Champaña. Este espectacular Blanco de Noirs está elaborado con las mejores uvas de Pinot Noir en la prestigiosa localidad de Bouzy, famosa por su Pinot Noir de excelente calidad. Es una mezcla de las añadas 95, 96 y 97 y pasa ocho años de meticuloso reposo en rima con removidos y degüelle manual. Es un regalo por los sentidos por sus elegantes aromas de limón, pétalos de rosa y jazmín.

Todos los Champagnes de André Clouet proceden de varias parcelas del pueblo de Bouzy, todas ellas clasificadas de Grand Cru.

Envejecimiento de ocho años.
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Vinos blancos denominación de origen A.O.C. Champagne
El Champagne es el más famoso de los vinos espumosos producidos en el planeta, se elabora en la región de la Champaña, Francia. La tipificación francesa de esta región vitivinícola es de AOC o Appellation de Origine Contrôlée, que equivale a la denominación de origen controlada española. Es la región productora más septentrional de la nación francesa, tiene una superficie de viñedo de aproximadamente 33.500 hectáreas y una producción anual de 260 millones de botellas.

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