Torre del Veguer Pur Brisat

• Añada: 2021
• Tipo: Blanco Crianza
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 11, 5º

• Bodega: Bodegues Torre Del Veguer
• País: España
• D.O: S/D.O. Catalunya
• Variedades: Malvasia
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Color ámbar

AROMA:

Notas a levaduras y lúpulo, aromas cítricos a confitura de naranja y de hierbas aromáticas.

GUSTO:

En boca es untuoso y se aprecia la tanicidad propia de la maceración con las pieles de un vino brisado. Lichi, azahar y pétalo de rosa.

Marida muy bien con platos grasos y también pescados azules y carnes blancas

Este monovarietal de malvasía de Sitges es uno de los pocos vinos de mínima intervención de la bodega Torre del Veguer. Un vino brisado que fermenta de manera espontánea por efecto de las mismas levaduras autóctonas de la viña y de la bodega, y no se añaden sulfitos en el embotellado. Es un vino largo y refrescante gracias a la característica acidez de la malvasía. Se trata de un vino de los llamados "naturales" y presenta un muy buen equilibrio y un marcado sabor de fruta cítrica. Un muy buen vino para introducirse en el mundo de los vinos brisados o "Orange wines."

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