MI Macabeu

• Añada: 2022
• Tipo: Blanco Crianza
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 12,0º

• Bodega: Castelo De Pedregosa
• País: España
• D.O: S/D.O. Catalunya
• Variedades: Macabeu
• Alérgenos: Sulfitos

Color

Limpio, límpido y brillante. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy agradable a la vista.

AROMA:

En nariz es presentan las notas de fruta tropical, cítricos y de miel.

GUSTO:

En boca predomina la variedad con toda su personalidad. Es presenta untuoso, denso y muy bien equilibrado, donde la acidez y la persistencia finalizado la experiencia.

Es ideal como acompañamiento para aperitivos, arroces, asados, mariscos, pescados blancos y quesos semicurados.

Elaboración de mínima intervención respetando siempre el entorno que en rodea. Sin aditivos, sin filtrar, ecológico y vegano. Fermentación espontánea con levaduras indígenas. Puede presentar precipitados naturales y turbidez.

Embotellado en Junio del 2020.

Recomendamos servirlo a una temperatura de 4º-5º.

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