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Foto Taleia Brisat vino blanco
Vinos D.O. Costers del Segre
  • Productores de Vinos Naturales
 

Taleia Brisat

0,75 L. I
Producto descatalogado
  • SEGURO ANTI-ROTURA
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Productores de Vinos Naturales
DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Blanco Crianza
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 12,0º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2018 93
2017 93

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2017 91
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. Color amarillo con reflejos dorados. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Nariz muy compleja, donde las notas de fruta madura y las florales se funden con los aromas de sotobosque, terrones y las pequeñas pinceladas de un roble perfectamente bien integrado.

GUSTO:

Entrada en boca en la que se presenta con estructura y complejidad. Un vino con acidez que le confiere un nervio y vivacidad extraordinaria. Final largo y relleno de matices.

MARIDAJE
Ideal con platos de potencia gustativa alta. Arroces, pescados al horno, carnes blancas con salsas y quesos semicurados.
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La pureza es el signo identitario de ese singular blanco. Vinificado como un tinto, con el contacto de las pieles de sus uvas de Sauvignon Blanc y Semillón, posteriormente fue sometido a una fermentación, parte en tinas de piedra, acero inoxidable, y en la que finalizó en una crianza de un año en barricas de roble francés. Producción muy limitada, explica su creador; Raul Bobet, cuya elaboración de este vino natural sin sulfitos ha sido para él "un sinónimo de conocimiento para evitar demasiada oxidación y notas de reducción".
OPINIONES
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Vinos D.O. Costers del Segre
Vinos tintos denominación de origen D.O. Costers del Segre

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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