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PEÑÍN
Su color es rojo, con ribetes que evolucionan a un tímido naranja.
En nariz encontramos notas de la evolución del Cabernet Sauvignon, como el cuero, tabaco, especias, cacao, etc., junto con la fruta muy madura del Merlot y también del Cabernet. Las notas florales del Cabernet Franc, tal vez, son las que más lenta y elegantemente han evolucionado. Todo muy bien conjuntado con la elegante madera de roble francés de Nevers.
Potencia, equilibrio y elegancia serían las palabras que mejor definen a este vino. En boca es potente y redondo a la vez, dejando una agradable sensación. Su estructura hace presagiar una buena evolución en botella.
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