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Amarillo pajizo, con reflejos dorados, color intenso, brillante alimonado con reflejos oro un punto más subido de color, en la gama cromática de los blancos jóvenes.
Interesante y complejo, aromas de frutas blancas confitadas, asadas, manzana al horno, diferentes flores de montaña. Flora silvestre del mediterráneo.
Blanco, con carácter y personalidad, sabor con cuerpo, buena estructura, diferente, natural, fuerza, frutas blancas maduras: melocoton, nispero, miel de eucalipto, muy personal , auténtico y profundo.
5 estrelles
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Todo un acierto! Un vino Km0 ya que soy de Palafrugell..un vino complejo e intenso con personalidad! Lo estamos probando en el propio restaurante del Sr Carbó..saludos