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PARKER
PEÑÍN
Intenso color cereza con ribete amoratado.
Aroma complejo en su frescura. Muy expresivo, bien definido y elegante en la nariz, conjunto muy fino de frutas maduras y notables matices florales, balsámicos y minerales en un conjunto muy bien engarzado, potente y elegante. Maderas finas, toques especiados, tostados de turba y un fondo de tinta. Muchos y elegantes matices.
Muy buena estructura en boca, con cuerpo y nervio, viva acidez y taninos de gran calidad. Es muy amplio y lleno, tiene un magnifico equilibrio cuerpo-acidez alcohol, con esqueleto tánico firme pero sin puntas, muy sabroso, paso bastante suave y con nervio, muy expresivo en aromas en boca. Domina un elegante carácter frutal, buena persistencia. Con un postgusto amplio y muy elegante, con muchos matices de fruta madura, especies, maderas y hojas de té.
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