Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)
PARKER
PEÑÍN
Limpio y brillante. Color granate con reflejos rojizos y con muy buena intensidad de capa. Agradable a la vista.
Entrada en nariz donde de principio, se aprecian ciertas notas de reducción (completamente normal al abrir la botella) pero pronto se desvanecen en el aire, y donde hay que destacar que no son ningún defecto sino una de sus máximas virtudes. Donde nos dirige y nos lleva a una riqueza y desarrollo de los aromas espectacular, dando paso a un perfume de fruta negra madura, muy bien fusionada con notas de cuero, café y chocolate, junto con sensaciones terrosas y balsámicas muy sutiles.
En boca, se presenta amable, franco y sincero y donde se expresa con toda la naturalidad, ya que, consiguen plasmar la esencia de las variedades y del "terroir". Tiene una gran estructura que lo acompaña una textura ligeramente aterciopelada de sabor intenso y con unos taninos dulces que se equilibran con un conjunto maravillosamente completo. Tenemos en nuestras manos un vino con una personalidad brillante.
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