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Foto Casa Vella Cabernet vino tinto
Vinos D.O. Penedès
 

Casa Vella Cabernet

0,75 L. I Añada: 2018, Muy buena
14,19€
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Foto Casa Vella Cabernet vino tinto
Casa Vella Cabernet
0, 75 L.
14,19€
DETALLES
  • Añada: 2018, Muy buena
  • Tipo: Tinto Crianza
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Vino dotado de un intenso color rubí en el que se adivinan las tonalidades propias de una larga crianza en botella.

AROMA:

Su aroma es profundo, intenso, complejo y sutil. Inicialmente nos evoca claras notas de frutas rojas maduras y de frutos secos tostados, todo ello rodeado por recuerdos de maderas nobles y de un claro fondo de pimientos rojos asados. Poco a poco, su complejidad aromática crece e iremos distinguiendo penetrantes notas de vainilla, canela y un ligero fondo balsámico.

GUSTO:

En boca, se muestra concentrado, untuoso y opulento. Enseguida llena todo el paladar de sensaciones intensas. Largo y persistente se despide con penetrantes notas especiadas. Su tanino, abundante y maduro, garantiza una correcta evolución durante los próximos años.

MARIDAJE
Muy adecuado con platos de caza menor, caza de pluma, arroces de montaña, platos con elaboración así como con carnes a la brasa, o con salsas, como un entrecot a la pimienta verde.
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Guía Peñín 2011: 92/100 puntos
OPINIONES
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Usuario: Leandre Fecha: 17/03/2022

Un molt bon Cabernet. Excel.lent en boca. Molt complert. Recomanable.

Vinos D.O. Penedès
Vinos tintos denominación de origen D.O. Penedès
En medio de las ciudades de Barcelona y Tarragona se encuentra la denominación de origen Penedés, la mayor zona vinícola en superficie de viñedo y producción de vino de Cataluña. La región limita desde el mar mediterráneo en la Cordillera Pre-litoral y desde río Llobregat al río Gaià. Las ciudades más importantes de la denominación son la capital Vilafranca del Penedès y Sant Sadurní d'Anoia. La Xarel·lo es la variedad de uva más plantada con una superficie de más de 7.000 hectáreas.

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