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Foto Alpinista negre 75 cl vino tinto
Vinos D.O. Catalunya
 

Alpinista negre 75 cl

0,75 L. I
Producto descatalogado
  • SEGURO ANTI-ROTURA
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DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Tinto Joven
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 13,0º
NOTA DE CATA
Color

Rojo cereza picota, de capa media. Aspecto brillante.

AROMA:

Intenso, equilibrado. Destacan notas finas a fruta roja.

GUSTO:

Estructurado y elegante. Agradable paso de boca con recuerdos afrutados. Final largo.

MARIDAJE
Apto para arroces y pastas. Ideal para carne a la brasa o al horno. Sugerimos maridar con unas mejillas de cerdo o costillas de cordero con judías.
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Según certifica la piedra en el umbral del la entrada del cava más antiguo de la casa Oliveda, ya desde 1764 se producían vinos en la propiedad, para consumo familiar. A partir de 1948, José Oliveda y Casanova y su esposa Joana Rigau Ros fundan la empresa dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la actualidad Oliveda cuenta con una producción de vino que se divide entre dos denominaciones de origen: "Empordà" y "Cataluña", y una producción de cava que pertenece a la DO "Cava".
OPINIONES
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Vinos D.O. Catalunya
Vinos tintos denominación de origen D.O. Catalunya

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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