PARKER
Limpio y brillante. Color cereza picota con el ribete ligeramente anaranjado. Intensidad de capa mediana. Muy agradable a la vista.
Muy buena intensidad y complejidad. De entrada destacan por encima de todo los aromas florales, donde los pétalos de rosa seca se fusionan con las notas de tabaco húmedo. Posteriormente los aromas de fruta, donde las cerezas maduras evolucionan dando paso a la trufa negra. Sin lugar a dudas un conjunto que te envuelve en toda su máxima expresión.
Entrada en boca con una sedosidad y equilibrio encantadores. Es un vino fresco, con los taninos suaves. Se notas las flores secas, un vino muy harmonioso con una persistencia muy larga y un final suave.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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