Barbadillo Reliquias PX

• Tipo: Generoso Pedro Ximénez
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 16, 0º

• Bodega: Bodegas Barbadillo
• País: España
• D.O: D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
• Variedades: Pedro Ximénez
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Caoba muy intenso.

AROMA:

Potencia aromática alta, elegante, complejo. Amalgama de notas pasificadas con toques tostados, ahumados y balsámicos.

GUSTO:

Estructurado, muy denso, singular. Reminiscencias a notas afrutadas en combinación con el cacao, café, regaliz y vainilla. Final muy largo, goloso.

Para poder apreciar toda su complejidad aromática, recomendamos tomar esta joya sola y con grata compañía. Chocolate o marrón glacé serían una buenas opciones si lo deseamos.

Reliquia que proviene de unas botas muy viejas de Pedro Ximénez que D. Rafael Terán Carrera dejó a D. Antonio Barbadillo Ambrossy a finales del siglo XIX.
Barbadillo es una empresa familiar, propietaria de 500 hectáreas de viñedos repartidos en dos fincas "Gibalbín" y "Santa Lucía", situadas en la zona del "Jerez Superior". Actualmente esta empresa es el mayor criador de manzanillas de todo Jerez, con marcas tan prestigiosas como Solear y Muyfina. Sus oficinas están situadas en la Casa Palacio de la Silla, construida en 1773. Desde este trato atento, Barbadillo sigue caracterizando por ofrecer productos de primera calidad, capaces de satisfacer las exigencias de los paladares más selectos, pero a la vez con una gran aceptación popular.

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