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Foto Codorniu Blanc de Blancs Prima Vides vino espumoso
Vinos D.O. Cava
 

Codorniu Blanc de Blancs Prima Vides

0,75 L. I
11, 75€
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Foto Codorniu Blanc de Blancs Prima Vides vino espumoso
Codorniu Blanc de Blancs Prima Vides
0, 75 L.
11, 75€
DETALLES
  • Tipo: Blanco Reserva Brut
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 11, 5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2021
  • 2020 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 E
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 MB
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Tiene un color amarillo pajizo brillante, burbujas finas y muy persistentes.

AROMA:

En nariz se pueden apreciar aromar de fruta como la manzana (goleen).

GUSTO:

Se muestra cremoso con el carbónico bien marcado en una buena acidez, muy correcto, un buen equilibrio gustativo. Ligero recuerdo dulce, largo post gusto con fruta madura.

MARIDAJE
Surtido de Pescados, arroces suaves. Ideal para postres, fresas o frutas dulces.
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ELABORACIÓN: Fermentación en cubas de acero inoxidable entre 16 y 18ºC; segunda fermentación en botella durante 6-8 semanas.
ENVEJECIMIENTO: 36 meses.
Vinos D.O. Cava
Vinos blancos denominación de origen D.O. Cava
El cava y el Champagne se elaboran con el mismo método, llamado método tradicional o champenoise. El nombre del producto proviene de la definición, de vino espumoso elaborado por el sistema clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava. Actualmente es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos con una producción que ha superado los 220 millones de botellas al año, que llegan a consumidores de todo el mundo.

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