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Foto L'Olivera Gran Reserva Brut Nature vino espumoso
Vinos D.O. Costers del Segre
 

L'Olivera Gran Reserva Brut Nature

0,75 L. I
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Blanco Gran Reserva Brut Nature
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 12,5º
NOTA DE CATA
Color

Amarillo dorado, ribete ámbar. Burbuja fina, constante, suave.

AROMA:

Potencia aromática media-alta. Notas de manzana, pera y cítricos sobre fondo de pastelería.

GUSTO:

En ataque intenso. Agradable y afrutado paso por boca. Final notablemente largo.

MARIDAJE
Ideal como aperitivo o postre. Perfecto con carnes blancas y pescado a la brasa. Sugerimos una original combinación con unos huevos rotos con patatas, jamón y aceite de trufa.
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En L'Olivera se cultivan viñas y olivos y elaboran vinos y aceites buscando expresar allí dónde vienen, un origen: una tierra y una gente que lo interpreta detrás. Son una cooperativa de integración social, que incorpora personas con dificultades que participan activamente en todo el proceso. Convencidos de que el trabajo es una experiencia vital y emocional. Empezaron esta aventura en 1974 en Vallbona de les Monges, en la Cataluña interior. El resultado de este trabajo es un abanico de vinos y aceites diferentes.
OPINIONES
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Vinos D.O. Costers del Segre
Vinos tintos denominación de origen D.O. Costers del Segre

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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