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PARKER
Oro nuevo, intenso, límpido, reflejos dorados. Perlaje suave, delicado y constante, formación de la corona a la superfície de la copa.
Elegante, franco, intenso. Manzana al horno, piña en almívar, pera confitada, flor blanca, almendras, mantequilla y frutos secos tostados.
Complejo en ataque, estructurado. Equilibrado paso por boca donde encontramos la fruta confitada envuelta de notas a evolución y crianza. Sublime final de boca, muy largo.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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