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PARKER
PEÑÍN
Limpio y brillante. Color oro con reflejos dorados. Muy agradable a la vista.
En nariz, es finura personificada, donde la complejidad de aromas están muy evolucionados, pero como base tienen una fruta blanca computarizada muy marcada, junto con toques ahumados, miel y caramelo, procedentes de su larga crianza en barricas de roble.
Entrada en boca muy suave, sorprende su toque salino muy marcado, desarrollándose casi como vino de Jerez. A pesar de su larga estancia en barricas, la madera está increíblemente bien integrada. Largo y persistente.
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