Remelluri Blanco
- Añada:
- 2015
- Calendario de añadas
- Tipo:
- Blanco Crianza
- Capacidad:
- 0,75 L.
- Graduación:
- 14,5º
- Bodega:
- Granja Nuestra Señora De Remelluri
- País:
- España
- D.O:
- D.O.Ca. Rioja
- Variedades:
- Chardonnay, Sauvignon Blanc, Garnatxa Blanca, Marsanne, Moscatell, Roussane, Viognier
(España - La Rioja)
-
Stock
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- Guía Peñin 95/100
Remelluri Blanco
INFORMACIÓN DE INTERÉS Remelluri Blanco 2015
NOTA DE CATA
Color: Color pajizo con irisaciones dorado- verdosas. Brillante y de abundante lágrima.
Aroma: Nariz franca muy compleja, presenta una completa amalgama de tonos florales y frutales. Los florales dominantes recuerdan a la madreselva, la flor del brezo, sobre un atractivo fondo de hierbas aromáticas. Todos ellos en perfecto equilibrio con los aromas frutales de lichi, pera blanca, y manzana verde fresca. Aroma no demasiado intenso pero sí original, complejo y de difícil descripción a hidrocarburos, notas saladas y minerales. Al subir de temperatura destacan aromas tostados de una fina y delicada madera que se integran perfectamente, ganando en intensidad, dulzor y densidad.
Gusto: En boca se presenta suave, untuoso y expresivo. Posee una marcada acidez que aporta notable sensación de frescor al conjunto. En su desarrollo al paladar se vuelven a percibir las sensaciones anteriormente descritas para la nariz. Final prolongado y muy agradable.
MARIDAJE
La elevada personalidad y complejidad de este vino le abre un abanico de posibilidades para combinar su servicio, aún así lo recomendamos con pescados blancos al horno o con salsa y con arroces mediterráneos de potencia gustativa media.
