Muga Blanc F. Barrica

• Añada: 2023
• Tipo: Blanco Crianza
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 13,5º

• Bodega: Bodegas Muga
• País: España
• D.O: D.O.Ca. Rioja
• Variedades: Macabeu, Malvasia
• Alérgenos: Sulfitos

Color

Amarillo intenso, es brillante, limpio con algún reflejo pajizo

AROMA:

En nariz es limpio, complejo donde destacan aromas a hierbas aromáticas como hinojo, cítricos ( lima ), frutas de hueso ( melocotón ) y ligeras notas tostadas.

GUSTO:

En boca es un vino fresco con buena acidez, equilibrado, sedoso y con un retrogusto muy largo.

Perfecto maridaje con pescados a la plancha, marisco y arroces entre otros. Combina muy bien con quesos de pasta blanda, cremosos.

Temperatura de servicio de 8º a 10º C.

Bodegas Muga es una empresa familiar fundada por Isaac Muga y Aurora Caño en 1932, la cual se encuentra ubicada en el histórico Barrio de la Estación de Haro. En sus cerca de 25.000 metros cuadrados se dan cita los métodos más tradicionales de elaboración con las técnicas más vanguardistas. Vinos que nacen de la inspiraciòn y la autenticidad.

En Muga utilizan siempre los materiales más nobles y abren las puertas a nuevas técnicas que aporten una mejora a la calidad sin perder la autenticidad.
Es la única bodega de España con un maestro cubero y tres toneleros propios. Elaboran las barricas con el mejor roble, dándoles el tostado interior adecuado para conseguir vinos de carácter único.

Elaboración:
Tras una ligera maceración de los hollejos con el mosto en la prensa, se fermenta en barricas nuevas de roble francés del distrito de Nevers con un tostado ligero. Una vez finalizada la fermentación alcohólica permanece durante 3 meses en las barricas, realizando 2 battonagges por semana para mantener sus lías finas en contacto con el vino protegiéndolo del oxígeno y aportando boca y armonía al vino. Antes del embotellado se estabiliza por frío.

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