Mas Geli Solista Nº7 Subirat Parent

• Añada: 2022
• Tipo: Blanco Joven
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 12,5º

• Bodega: Mas Geli
• País: España
• D.O: D.O. Empordà
• Variedades: Subirat Parent
• Alérgenos: Sulfitos

Color

A la vista, es limpio y brillante, de color amarillo pálido y capa media.

AROMA:

En nariz, es muy afrutado y dinámico, combinando notas de fruta con hueso, como el albaricoque, y aromas balsámicos, como el hinojo.

GUSTO:

En boca, su dinamismo despierta todos los sentidos. Es un vino singular y sorprendente, con un final seco muy agradable.

Aperitivos, ensaladas, verduras. Todo tipo de pescado y marisco. Muy interesante con comida japonesa. También con arroces y paellas.

Las montañas de Begur y el Montgrí. A su vez, el terreno arenoso y de piedra caliza, así como su proximidad al mar y el microclima propio de la zona, hace que los vinos que se producen tengan personalidad propia. Se practica la agricultura ecológica y se realiza la vendimia a mano para preservar y respetar al máximo la cepa y el territorio que la sustenta.
Mas Geli es un proyecto familiar (Pérez Cansell) padres e hijos. La dirección técnica de éste proyecto va a cargo del enólogo Agustí Torelló Sibill.

Éste vino ( Subirat Parent ) es un sinónimo de Malvasía.
El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo y la isla de Madeira, pero actualmente cultivadas en todas las regiones vinícolas del mundo. Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple.

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