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Foto Espelt Vailet vino blanco
Vinos D.O. Empordà
  • Producto Ecológico
 

Espelt Vailet

0,75 L. I Añada: 2022
7,24€
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Producto Ecológico
Foto Espelt Vailet vino blanco
Espelt Vailet
0, 75 L.
7,24€
DETALLES
  • Añada: 2022
  • Tipo: Blanco Joven
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. De color amarillo pálido con el ribete verdoso. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nariz donde destacan los aromas de fruta blanca, concreta-mente de pera y manzana, y con un tras fondo de toques florales que lo hace increíblemente agradable.

GUSTO:

En boca destaca su acidez marcada y las notas cítricas que se reivindican en nariz y en boca. Versátil y de carácter mediterráneo con intensidad aromática matizada. Un vino goloso y amable para beber a copas.

MARIDAJE
Para acompañar ... El Vailet es el vino que elegimos para charlar alrededor de unas raciones de chipirones, almejas y pescado fresco. Es tan generoso que dejará que el pescado, los moluscos y el marisco sean los protagonistas. Se encarga de potenciar el gusto y de refrescarnos el paladar.
TE PUEDE INTERESAR
Maceración pelicular del almez blanco durante 3 horas. Fermentación a 14 ° C de las dos variedades por separado. Crianza sobre las mismas madres en depósitos de acero inoxidable antes del embotellado. Filtración estéril.

Recomanem servir-lo al voltant dels 8-9º i mantenir-lo en fresc en una glaçonera amb agua i gel.
OPINIONES
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Vinos D.O. Empordà
Vinos blancos denominación de origen D.O. Empordà
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. EL territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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