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Producto Ecológico
Color amarillo pajizo, muy brillante.
Al igual que anteriores añadas, estamos frente a un vino de gran estructura y mucha personalidad, muy goloso esta añada. Destacan en él notas de fruta tropical muy madura, como piña, papaya, plátano, etc., algo de cítricos, tal vez algo más destacados este año, juntamente con unos ligeros tostados debidos a su elaboración en barrica.
Todas estas notas presentes se ven elegantemente conjuntadas con unos toques lácticos, característicos de esta compleja elaboración, los cuales le dan una agradable cremosidad y volumen. Durante su evolución en botella se irán desarrollando e integrando los tonos más tostados, lácticos, cremosos y confitados. Sus características le auguran una buena evolución en botella.
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excel.lent!