Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)
PARKER
PEÑÍN
Amarillo pálido con reflejos verdosos. brillante, color de juventud.
Limpio, franco, directo, aromas varietales de la uva albariño, las frutas verdes muy bien equilibrado con las notas de frutas tropicales ( piña verde, manzana fuji ), las famosas "pineberry" fresas blancas, cultivadas en América del Sur y en Gran Bretaña son muy extendidas en el mercado Gurmet. Buena potencia aromática.
Excelente viveza, amplio, aterciopelado en su recorrido, larga via retronasal, destacamos ese punto mineral y salino, pero lo clasificaríamos como finísimo, seco y ligeramente afrutado, con toques herbáceos, piedra de río, fresco.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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Encara que soc un enamorat dels blancs del Penedés, aquest gallec es molt bo. Amb llagostíns de la Rápita (Montsiá) un plaer.