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PARKER
PEÑÍN
En el vaso tiene un color purpura opaco.
Presenta aromas sutiles de pan tostado, con aroma a tierra, a especies y una nota dominante de frutas negras.
Textura fina, muy maduro y concentrado en el paladar, sabroso y bastante estructurado para evolucionar los siguientes 2-3 años . Se puede disfrutar en el presente , pero también dentro de 8-10 años.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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