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PARKER
PEÑÍN
Vino tinto de capa alta, rojo cereza picota, limpio, brillante con un ribete azulado que denota juventud y una buena formación de lágrima.
Intensidad media alta, predominio de los aromas primarios fruta roja y negra, con un paso por barrica muy bien integrado, aromas de sotobosque mediterráneo, eucaliptos y cacao.
Entrada fresca y sedosa con un tanino que se funde aportando una sensación de amplitud, con profundidad y largo recorrido en boca gracias a la acidez, recuerdos de la fruta con final de balsámicos y cafés.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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