Los Losares Pie Franco

• Añada: 2019, Muy buena
• Tipo: Tinto Crianza
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 14, 5º

• Bodega: Bodegas Piqueras
• País: España
• D.O: D.O. Almansa
• Variedades: Garnatxa Tintorera
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Cereza intenso con tonos violacios, muy agradable a la vista.

AROMA:

Aromas a frutos negros maduros y toques a pasas y ciruelas envueltos en sutiles y profundos toques especiados a vainilla, canela, clavo y coco, y ligeros recuerdos a romero de monte bajo.

GUSTO:

De cuerpo alto en boca con taninos potentes a la vez de elegantes altamente integrados con la madera nueva muy persistente, con muy largo paso por boca, con un final sedoso y profundo donde aparece la madera bien marcada y el sabor de larga crianza claramente diferenciado con los toques a ciruela muy madura de la Garnacha Tintorera.

Vino tinto de cuerpo alto y con muy buena acidez natural, se puede beber este vino goloso solo o acompañado de tapas, rissotos, arroces, platos asados, alimentos a la plancha o fritos, carnes rojas a la parrilla, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semi-curados.
Temperatura de servicio de 16 a 18ºC.

BODEGA PIQUERAS
Bodega de propiedad familiar de 4ª generación fundada en el año 1915, por la familia Piqueras. La Bodega Piqueras se encuentra en Almansa, en el sur este de España, a 60 Km. de Alicante y el mar Mediterráneo.
Los viñedos propios se encuentran en una zona de producción vitivinícola de la D.O. Almansa que se caracteriza por un terreno de fertilidad baja y escasa precipitación que, unido a un clima continental semiárido, permite obtener unos vinos con alta concentración de color y gran riqueza aromática.
Desde que la bodega fue fundada por el bisabuelo Luis en 1915, ha mantenido el carácter de propiedad familiar. La historia y la tradición se reflejan en la forma en que se cultivan los viñedos, y se elaboran vinos de calidad para embotellar y exportar a más de 45 países.

LOS LOSARES (GARNACHA TINTORERA)
Elaboración:
Las uvas se cosechan a mano a partir de mediados de octubre. Una vez las uvas se encuentran en el depósito, permanecen durante unos 3 días realizando una pre-maceración en frío para dar al vino más color, frescura y aromas controlado a unos 28º, luego permanece junto con los hollejos unos 5 días realizando suaves remontados diarios para la extracción de taninos finos. La fermentación malo láctica se lleva a cabo en los mismos tanques de acero inoxidable recibiendo un suave bâtonnage removiendo sus lías finas durante 3 meses, lo que confiere al vino más volumen y elegancia.
Tras esto, el vino es trasegado por gravedad y envejecido durante otros 14 meses en toneles de roble French Allier de tostado medio largo de unos 300 litros.
Variedad de uva: 100% Garnacha Tintorera.

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