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Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)

Foto La Font Voltada vino tinto
Vinos D.O. Conca de Barberà
 

La Font Voltada

0,75 L. I Añada: 2018, Muy buena
39,23€
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Foto La Font Voltada vino tinto
La Font Voltada
0, 75 L.
39,23€
DETALLES
  • Añada: 2018, Muy buena
  • Tipo: Tinto Alta Expresión
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 MB
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 B
  • 2012 MB
  • 2011 B
  • 2010 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 B
  • 2008 B
  • 2007 B
  • 2006 B
  • 2005 B
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 B
  • 2001 B
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2016 93
2015 94
2014 92

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2015 93
2014 93
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. Color granate con reflejos rubí. Intensidad de capa media. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Primer contacto donde una delicada armonía aromática te impregna. Destacan las notas especiadas (granos de pimienta), junto con las minerales, resaltando así, los característicos toques de la piedra húmeda. Fragancia y personalidad en su máximo estado.

GUSTO:

Entrada en boca vibrante. Su recorrido es fresco, gracias a su marcada acidez. Cabe destacar, unos taninos tremendamente elegantes y hasta que se desarrollarán a un final sutilmente sápido y con un carácter mineral marcado. Un taladrado extraordinario.

MARIDAJE
Ideal con un buen arroz de conejo y alcachofas, o de magret con trompetas de la muerte, coca de escalivada con queso de cabra gratinado, torta con jamón ibérico, y puede acompañar muy bien con un surtido de quesos semicurados con mermelada.
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Con este vino hemos querido recuperar un patrimonio de elaboración ancestral que nos traslada hasta las primeras elaboraciones de vino en las que se utilizaba el racimo entero. Hemos investigado cómo esas botellas elaboradas con este sistema duran y se mantienen en el tiempo con todas las virtudes de un vino vivo y fresco.
Se vendimió durante la tercera semana de octubre en pequeñas cajas, el vino fermenta con el 100% de la raspa. Fermentado en pequeños depósitos de cemento, imitando los picos de temperatura propios de las fermentaciones del siglo pasado, sin levaduras añadidas. Posterior envejecimiento de 14 meses en barricas de 600 litros con más de un uso.

La Font Voltada es un viñedo situado en la Conca de Barberà entre Sarral y Montbrió de la Marca, en una pequeña llanura con terrazas orientadas en diferentes direcciones. Suelo de arcilla calcárea, tiene la forma de un anfiteatro con una orientación Este y un lado orientado al Oeste y el medio orientado al Sur. La parte más baja del viñedo está a 550 metros sobre el nivel del mar, mientras que la más alta es de 600 metros. Es uno de los viñedos Trepat más antiguos de la Conca. Las cepas existentes se plantaron en 1915.

Con La Font Voltada, de la bodega Abadía de Poblet, hemos recuperado un patrimonio de elaboración ancestral que nos traslada hasta las primeras vinificaciones en las que se utilizaba el racimo entero, y es una de las viñas más antiguas de Trepat situada en la Conca de Barberà.
OPINIONES
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Vinos D.O. Conca de Barberà
Vinos tintos denominación de origen D.O. Conca de Barberà
La DO Conca de Barberà se formó en 1985, cuenta con 2.875 ha de viñedo y una producción media de 8.000 hl de vino. Es una comarca catalana ubicada al norte de la provincia de Tarragona. Las altitudes se encuentran mayoritariamente entre los 350 y los 900 metros, lo que condiciona que los vinos sean frescos y ligeros. Se concentra básicamente en la región que debe su formación geológica a la acción erosiva del río Francolí y de su afluente, el Anguera.

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