Figuero Tinus

• Añada: 2017, Muy buena
• Tipo: Tinto Alta Expresión
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 15, 0º

• Bodega: Viñedos Y Bodegas Garcia Figuero
• País: España
• D.O: D.O. Ribera del Duero
• Variedades: Tempranillo
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Vino tinto de intenso color rojo picota con ribetes azulados e impresionante capa que mancha la copa en el leve discurrir por el cristal con su lenta y gruesa lágrima. Limpio, brillante y muy profundo.

AROMA:

De intensidad alta. Domina la fruta madura confitada (frambuesa, moras y casís) y las notas de torrefacción con toques de especias (canela) e incienso. A la potencia del Tempranillo se añade la mineralidad del Terruño .

GUSTO:

En boca se confirman todas las sensaciones que vaticina la nariz: intensidad, potencia y madurez. Esa opulencia se ve perfectamente equilibrada por unos taninos muy finos y una acidez final que prolonga el paso en boca y nuestra satisfacción.

carnes rojas a la parrilla, caza de pelo, quesos añejos

Viñedos propios propios de la variedad tempranillo, de edad superior a los 70 años proveniente de una única finca, elegida por su excepcional calidad de uva.
Vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kilos de capacidad, transporte minucioso e inmediato a la bodega.
Fermentación alcohólica en barricas francesas de 500 L., posición vertical sobre fondo.
Bazuqueos manuales diarios
Fermentación maloláctica en noviembre-diciembre, en las mismas barricas ya en posición horizontal.
Crianza durante 24 meses en barrica nuevas de roble francés grano muy fino.
Clarificación con clara de huevo.
Embotellado y crianza en la misma durante más de una año.
Producción exclusiva de 1.096 botellas y 32 magnum.

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