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Foto Figuero 4 Meses Roble vino tinto
Vinos D.O. Ribera del Duero
 

Figuero 4 Meses Roble

0,75 L. I Añada: 2021
9, 95€
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Foto Figuero 4 Meses Roble vino tinto
Figuero 4 Meses Roble
0, 75 L.
9, 95€
DETALLES
  • Añada: 2021
  • Tipo: Tinto Roble
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 MB
  • 2016 MB
  • 2015 E
  • 2014 MB
  • 2013 B
  • 2012 MB
  • 2011 E
  • 2010 E
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 E
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 B
  • 2005 MB
  • 2004 E
  • 2003 MB
  • 2002 MB
  • 2001 E
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2014 89
NOTA DE CATA
Color

Rojo cereza picota profundo con tonos púrpura intensos.

AROMA:

Abierta e intensa de fruta negra madura, mermelada de mora, con notas especiadas (pimienta negra molida, regaliz). Madera perfectamente integrada. Fruta persistente.

GUSTO:

Boca muy redonda acompañada de un agradable frescor. Estructura y cuerpo que dan carácter y definen su personalidad. El final está marcado por los recuerdos de fruta negra.

MARIDAJE
Maridaje con barbacoa, tapas, pastas y arroces, pollo asado y quesos de vaca.
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Viñedos en LA HORRA con edad comprendida entre 15-25 años
Variedad de la uva 100% Tempranillo
Vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kilos de capacidad, transporte minucioso e inmediato a la bodega.
Encubado a depósito por gravedad, sistema OVI.
Maceración pelicular en frío de 2-3 días a 12º.C
Fermentación alcohólica espontanea a max. 28º.C
2 Remontados diarios y 1 “délestage” al final de la fermentación.
Maceración total de 15 días.
Fermentación maloláctica espontanea.
Crianza de 4 meses en barrica nueva (50%) y de 1 vino: 70% americano, 30% francés.
Clarificación con clara de huevo.
Embotellado y criado en la misma hasta su salida al mercado.
Alcohol (%v/v): 13,5 %
Azúcar residual: 1,4 g/l.
Tiempo estimado de consumo óptimo, 4 años
Vinos D.O. Ribera del Duero
Vinos tintos denominación de origen D.O. Ribera del Duero
La Ribera del Duero es una de las zonas vitivinícolas más importantes de España, se localiza en Castilla y León y abarca una parte de la cuenca del río Duero de 115 kilómetros de longitud y 35 kilómetros de anchura. Esta franja queda limitada al este por el pueblo de San Esteban de Gormaz y al oeste por Quintanilla de Onésimo. Diferentes municipios de las comarcas de Burgos, Soria, Segovia y Valladolid forman parte de la denominación que comprende una superficie de viñedo de 21.000 hectáreas y una producción anual aproximada de 56 millones de litros de vino.

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