Figuero Noble

• Añada: 2017, Muy buena
• Tipo: Tinto Alta Expresión
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 15, 0º

• Bodega: Viñedos Y Bodegas Garcia Figuero
• País: España
• D.O: D.O. Ribera del Duero
• Variedades: Tempranillo
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Limpio, límpido y brillante. Color granate con reflejos cereza picota, y donde, presenta una intensidad de capa Media – alta. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nariz intensa y muy compleja, donde predominan la fruta roja (frambuesa, grosella y la cereza) con muchos matices especiados (regaliz, pimienta y la dulce canela). Un toque floral con notas blasámicas vestidos de aromas torrefactos finalizarán el catálogo aromático.

GUSTO:

En boca es denso, potente, con gran estructura tánica de carácter y una magnífica acidez. La intensidad, la persistencia, la elegancia, la carnosidad y su gran equilibrio hacen de este Figuero Noble una experiencia única para conocer los vinos de la bodega.

Ideal con todo tipo de carnes. Pero su pareja perfecta es el cordero asado y carnes rojas a la brasa.

Jean-François Hébrard y Óscar Rodríguez son una parte imprescindible en la unión de los conceptos “saber hacer” y “dejar hacer” a la naturaleza, como nuestra forma de entender la viticultura y la enología.

Las viñas viejas repartidas en más de 50 majuelos, son vinificadas, de acuerdo con nuestro criterio, por parcelas individuales o paraje, en depósitos de menor tamaño para mantener la personalidad de cada unidad territorial y elaborar vinos de pueblo, paraje o parcela.

Elaboración 100% tempranillo - Parcela de Torrosillo Viñedo plantado en 1950. Vendimia manual en canastos de castaño (12kg) Encuvado en depósito de gravedad (Sistema OVI) 21 meses en barrica (100% francesa de grano muy fino) Alcohol (%v/v): 15 % Azucar Residual: 1,9 g/l. Producción exclusiva: 9.787 botellas y 250 magnums

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