PEÑÍN
Limpio, brillante y de lágrima densa, luce un hermoso vestido granate intenso con matices de púrpura.
Intenso, franco, con aromas a frutas rojas maduras (fresa, frambuesa, grosella...) y flores rojas (rosas, violetas, lilas...) sobre un fondo de maderas nobles con notas tostadas, de cuero, tabaco, cacao, ... y con tonos especiados y balsámicos.
En boca se muestra seco, fresco y amplio, con taninos amables muy bien estructurados, grande y persistente. Un punto de amargor al final es la firma de la variedad, justo antes de un posgusto elegante y suave que trae de nuevo los aromas a frutas rojas y a maderas nobles.
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