Castell del Remei Gotim Bru

• Añada: 2021
• Tipo: Tinto Roble
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 14,0º

• Bodega: Castell Del Remei
• País: España
• D.O: D.O. Costers del Segre
• Variedades: Cabernet Sauvignon, Garnatxa Negra, Merlot, Tempranillo
• Alérgenos: Sulfitos

Color

Presenta un bello color cereza, con capa mediana y reflejos granates.

AROMA:

Su expresión aromática es intensa y seductora con notas balsámicas, de cacao y tostadas que después dan paso a matices de especias y de fruta negra ( ciruela ).

GUSTO:

La entrada en boca es grácil y harmoniosa, con un buen desarrollo y una generosa acidez que afavorece la persistencia de los recuerdos de chocolate negro y fruta madura.

Ideal con muchos platos mediterráneos, tradicionales.
Verduras asadas, platos guisados de tipo mar y montaña, pollo con cigalas, albóndigas con sepia... Excelente con carnes a la brasa.

La bodega del Castell del Remei fue concebido y construido por la familia Girona el año 1780 para la elaboración de vinos de crianza. La finca está situada en la comarca de La Noguera, a 250 metros sobre el nivel del mar. El suelo es calcáreo. No obstante, cabe destacar la presencia de suelos muy diversos dentro de la finca, lo que contribuye a la enorme riqueza de matices propia de los vinos de Castell del Remei.

Es el vino más conocido de Castell del Remei es un vino negro de perfíl elegante y equilibrado, que define muy bien el estilo de la bodega.

Elaboración:
Fermentación: en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: 10 meses en barricas de roble americano y francés.

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