Bollinger La Côte aux Enfants Rouge

• Tipo: Tinto Alta Expresión
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 12, 5º

• Bodega: Champagne Bollinger
• País: Francia
• D.O: A.O.C. Champagne
• Variedades: Pinot Noir
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Bollinger cubre 164 hectáreas, la mayoría de las cuales se clasifican Grand Cru o Premier Cru. La variedad Pinot Noir predomina, uva exigente con un carácter intenso que forma la columna vertebral del estilo Bollinger. Como garantía de calidad suprema, los mejores Crus se vinifican en madera gracias a un stock de 3.000 barricas pequeñas, de edad avanzada. La empresa permite a sus vinos que envejezcan durante el doble de tiempo que el que hay como requisito de denominación. Así puede desarrollar su carácter completo.

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