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PARKER
Limpio, límpido y brillante. Color salmón claro (piel de cebolla) con reflejos ligeramente grisáceo. Muy agradable a la vista.
En nariz, destaca su frescura que te seduce desde el primer contacto, y donde se le suma una elegancia realmente encantadora. Destacan sus aromas a fruta roja fresca, florales, y con toques sutilmente balsámicos donde las especies como la canela y la vainilla cogen el protagonismo. Sin duda en nariz, expresa una sensibilidad y dulzura fantástica.
Entrada en boca majestuosamente delicada, donde los aromas florales vuelven a coger toda la atención. Es un vino largo, con recorrido y con muy buena persistencia, que combina y se fusiona con una acidez, frescura un toque de dulzura que difícilment no te dejará indiferente.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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Rosado pálido muy aromatico, fresco, fácil de beber. Ideal para una buena ensalada, pescado blanco o un buen plato de pasta. salud