Pedro Ximenez Reserva Familia Málaga Virgen

• Tipo: Generoso Pedro Ximénez
• Capacidad: 0,50 L.
• Graduación: 15,0º

• Bodega: Bodegas Malaga Virgen
• País: España
• D.O: D.O. Málaga y Sierras de Málaga
• Variedades: Pedro Ximénez
• Alérgenos: Sulfitos

Color

Caoba oscuro con reflejos ámbar.

AROMA:

Buena intensidad, elegante, limpio. Encontramos notas a frutas pansificades, con fondo de maderas y tostados.

GUSTO:

Estructurado, suave. Paso en boca armónico, denso, con recuerdos a dátiles y frutos secos. Final goloso.

Perfecto con bollos, "torrijas", crema de turrón o helado de sandía.

La empresa Málaga Virgen fue fundada a finales del siglo XIX (1885) por Salvador López López, en 1896 se asocia con su hermano Francisco López López, inician una comercialización de vinos embotellados entre los que sobresalen 3 grandes marcas: Málaga Virgen, Moscatel Salvador y Trajinero. Al final de los años 80 los nietos del fundador, adquieren el 80% de las acciones de la empresa y con su trabajo e investigación introducen en el mercado productos nuevos, Moscatel Iberia, Cartojal y el Brandy 1885. Con la gran experiencia acumulada por Juan Ignacio de Burgos, uno de los nietos, en el mundo vitivinícola van surgiendo a la luz productos nuevos e innovadores. Actualmente la hija de Juan Ignacio, Piluca de Burgos dirige la bodega, este hecho da entrada a la cuarta generación desde su fundación, aportando dinamismo, eficacia y modernidad en las bodegas Málaga Virgen.

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