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Foto Matusalem Oloroso Dulce vino generoso
Vinos D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
 

Matusalem Oloroso Dulce

0,75 L. I
81,78€
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Foto Matusalem Oloroso Dulce vino generoso
Matusalem Oloroso Dulce
0, 75 L.
81,78€
DETALLES
  • Tipo: Generoso Oloroso
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 20, 5º
NOTA DE CATA
Color

Caoba intenso, reflejos yodados.

AROMA:

Elegante, complejo, penetrante. Notas a frutos secos, dátiles, pasas, especias todo sobre un fondo de roble.

GUSTO:

En boca es suave y dulce con un final largo y aterciopelado. Elegancia, complejidad y concentración al paladar con reminiscencias a fruta madura y tostados.

MARIDAJE
Ideal con pudín de frutas, perfecto con quesos como Stilton o también el Cabrales. Sugerimos maridaje con una tarta de castañas.
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Fundada hace más de 170 años, González Byass siempre ha apostado por la investigación y la calidad de sus productos. En la gama destaca el fino Tío Pepe (líder mundial de ventas de Fino), el Soberano (líder de España) y el Lepanto con un diseño de la Real Fábrica de La Granja. En los ochenta la empresa apostó por la elaboración de vinos tranquilos por toda España, creando las Bodegas Berón, Vilarnau, Finca Constancia y Finca Moncloa, también compró el anís Chinchón. En el 2003 crea la empresa Summa, dedicada a la distribución. En 2008 consigue la totalidad de las acciones de Viñas del Vero.
OPINIONES
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La región vinícola de Jerez es la más meridional del país, se encuentra influenciada por el océano atlántico y enmarcado por los ríos Guadalquivir y Guadalete. Climáticamente tiene el carácter de la llamada Baja Andalucía, 300 días de sol al año con altas temperaturas en verano, y una pluviometría de 600 litros anuales. EL 1933 se creó el Consejo Regulador de la denominación de origen Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda estaba incluida en esta agrupación. A partir de 1964 se diferenciaron las denominaciones de Jerez - Xeres - Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda aunque están amparadas por el propio Consejo Regulador.

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