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Foto Don Zoilo Pedro Ximenez vino generoso
Vinos D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
 

Don Zoilo Pedro Ximenez

0,75 L. I
90 PARKER
13, 00€
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DETALLES
  • Tipo: Generoso Pedro Ximénez
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 18, 0º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2022 90
NOTA DE CATA
Color

Negro caoba intenso.

AROMA:

Intenso, elegante, opulento. Notas a pasas, higos sobre fondo a frutos secos.

GUSTO:

Estructurado, poco ácido y muy dulce. Recuerdos a fruta pasificada y tostados. Final persistente, goloso.

MARIDAJE
Ideal para cualquier tipo de postre, apto para meriendas y sobremesas.
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Fundado en 1877 por Alexander Williams, actualmente en manos de la familia Medina y con un capital 100% andaluz, Williams & Humbert es una de las bodegas más importantes dentro del marco de Jerez. Líder en el mercado con marcas como Canasta, Brandy Gran Duque de Alba o Dry Sack, la compañía ha sabido adaptarse a los tiempos llevando a cabo una importante política de diversificación de productos de acuerdo con los gustos de los nuevos consumidores. La empresa tiene su propia marca de ibéricos y quesos, Medina del Encinar, y una distribuidora, Sovisur, que comercializa todos sus productos al mercado nacional.
Vinos D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Vinos generosos denominación de origen D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
La región vinícola de Jerez es la más meridional del país, se encuentra influenciada por el océano atlántico y enmarcado por los ríos Guadalquivir y Guadalete. Climáticamente tiene el carácter de la llamada Baja Andalucía, 300 días de sol al año con altas temperaturas en verano, y una pluviometría de 600 litros anuales. EL 1933 se creó el Consejo Regulador de la denominación de origen Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda estaba incluida en esta agrupación. A partir de 1964 se diferenciaron las denominaciones de Jerez - Xeres - Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda aunque están amparadas por el propio Consejo Regulador.

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