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PEÑÍN
Color yodo con reflejos, ribete brillante.
En nariz se aprecia que es de potencia alta. Notas a pastelería, fruta desecada y caramelo de Toffé.
Complejo en boca, potente, sápido, seco y elegante. Amplia vía retronasal. Con un final tostado y un toque amargoso que lo hace muy interesante y original.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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