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Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)

Foto Terra Terrae Brut Reserva vino espumoso
Vinos D.O. Cava
  • Producto 100% vegano
  • Producto Ecológico
 

Terra Terrae Brut Reserva

0,75 L. I
7,83€
  • SEGURO ANTI-ROTURA
  • ENTREGA EN 24/48 hrs
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24/48 HRS
  • Logo de Visa
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  • Logo de Bizum
Producto 100% vegano
Producto Ecológico
Foto Terra Terrae Brut Reserva vino espumoso
Terra Terrae Brut Reserva
0, 75 L.
7,83€
DETALLES
  • Tipo: Blanco Reserva Brut
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 11, 5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 E
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 MB
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Color amarillo pálido con reflejos dorados, tiene una espléndida efervescencia con rosarios de finísimas burbujas que forman una corona.

AROMA:

Destacan notas tropicales y cítricas con un fondo de tostados.

GUSTO:

Carnoso, largo y complejo, predominan notas de pastelería y frutas tropicales.

MARIDAJE
Ideal con la cocina vegana.. Tambien armoniza muy bien como aperitivo como también acompañando diversos platos de gastronomía internacional. Especialmente indicado para arroces, verduras elaboradas, ahumados, carnes suaves, pastas y pescados.

Temperatura de servicio de 6 a 8º C.
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COVIDES Viñedos - Bodegas es la 1ª Cooperativa vinócola de 1er grado de Catalunya en términos de volumen y la cosecha media anual es de unos 24.000.000 de Kg. de uva.

Para alcanzar esta cosecha promedio, Covides cuenta con unos 650 socios activos que cultivan alrededor de 1.900 Ha. repartidas entre más de 50 municipios, entre Alt, Baix Penedés y el Garraf.

De los 25 millones de kilos de promedio, un 85 % corresponde a variedades blancas ( Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay ) con los que elaboran los vinos que comercializan bajo las DO Penedés y Cava.

Covides cuenta con 3 bodegas ( S. Sadurní, S. Cugat Sesgarrigues y Vilafranca del Penedés ) para entrar los 25 millones de kilos de sus socios y elaborar los correspondientes vinos blancos, rosados y tintos.

ELABORACIÓN:
Se han seleccionada las mejores parcelas de uva de agricultura ecológica de las variedades Xarel.lo, Macabeo y Parellada. Su elaboración, segunda fermentación en botella y larga crianza ha sido lo más cuidada y natural posible para disfrutar de este cava ecológico brut reserva.

Es un cava ecológico y vegano.
Premio "Vinari" de plata 2019 -CAVA. en los premios de cata a ciegas Vinos de Catalunya.
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Usuario: Els Vanhoven Fecha: 14/12/2020

I like this cava very much. Tastes very good, biological and lots of sparkles. It is not expensive. And price/quality is very much OK to me!

Vinos D.O. Cava
Vinos blancos denominación de origen D.O. Cava
El cava y el Champagne se elaboran con el mismo método, llamado método tradicional o champenoise. El nombre del producto proviene de la definición, de vino espumoso elaborado por el sistema clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava. Actualmente es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos con una producción que ha superado los 220 millones de botellas al año, que llegan a consumidores de todo el mundo.

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