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Producto Ecológico
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante.
Aromático, intenso, fruta escarchada, bollería, cabello de ángel, fresco y con algún recuerdo a membrillo.
En boca es sápido, fresco, notas a manzana amarilla e hinojo. Buen equilibrio, de acidez adecuada, fino y largo, carbónico bien integrado. Fresco y juvenil.
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Es un cava que ja coneixem de fa temps i que ens agrada força, encara que sols bevem quan anem a casa d'uns cosins a Blanes.
Al estar confinats i veure l'opció de la compra per internet, ho hem fet i ha funcionat perfecte.
Seguirem comprant ...