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Foto Jane Ventura Reserva de la Música vino espumoso
Vinos D.O. Cava
 

Jane Ventura Reserva de la Música

0,75 L. I Añada: 2019, Excelente
9,52€
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Foto Jane Ventura Reserva de la Música vino espumoso
Jane Ventura Reserva de la Música
0, 75 L.
9,52€
DETALLES
  • Añada: 2019, Excelente
  • Tipo: Blanco Reserva Brut Nature
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 12, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 E
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 MB
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Color amarillo pálido, brillante. Buen desprendimiento de carbónico con burbujas de pequeño tamaño y persistentes.

AROMA:

Aroma muy delicado, fino y cremoso, hierbas aromáticas “hinojo”, notas cítricas “piel de naranja confitada”.

GUSTO:

Muy fresco en boca, sedoso, entrada amplia i final largo con notas finales de tostado y de flor blanca, reforzando la sensación de frescor en boca.

MARIDAJE
Aperitivos salados, carpaccio de pez, ensaladas y marisco.
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Este cava es un reflejo de línea de cavas tradicionales, que lo que busca es el máximo respeto a la personalidad de las variedades tradicionales: finor, elegancia, frescor, equilibrio… Desde su primera añada, el 1988, siempre se ha elaborado sin adición de azúcares.
Fermentación a 15º durante 6 semanas. Crianza media en botella de 24-30 meses. Aclarida manual en pupitres. Sin adición de licor de expedición después del descorche.
OPINIONES
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Usuario: Isabel Turull Fecha: 27/12/2019

Un cava molt bo i amb molt bona relació qualitat-preu.

Vinos D.O. Cava
Vinos blancos denominación de origen D.O. Cava
El cava y el Champagne se elaboran con el mismo método, llamado método tradicional o champenoise. El nombre del producto proviene de la definición, de vino espumoso elaborado por el sistema clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava. Actualmente es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos con una producción que ha superado los 220 millones de botellas al año, que llegan a consumidores de todo el mundo.

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