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Los días 24 y 31 de diciembre, la vinoteca cerrará a las 20.00 h en lugar de las 20.30 h. El resto de días, el horario se mantendrá sin cambios excepcionales. Felices fiestas.

Foto Jane Ventura Reserva de la Música vino espumoso
Vinos D.O. Cava
 

Jane Ventura Reserva de la Música

0,75 L. I Añada: 2021
9,76€
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Foto Jane Ventura Reserva de la Música vino espumoso
Jane Ventura Reserva de la Música
0,75 L.
9,76€
DETALLES
  • Añada: 2021
  • Tipo: Blanco Reserva Brut Nature
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 12,0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 E
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 MB
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Color amarillo pálido, brillante. Buen desprendimiento de carbónico con burbujas de pequeño tamaño y persistentes.

AROMA:

Aroma muy delicado, fino y cremoso, hierbas aromáticas “hinojo”, notas cítricas “piel de naranja confitada”.

GUSTO:

Muy fresco en boca, sedoso, entrada amplia i final largo con notas finales de tostado y de flor blanca, reforzando la sensación de frescor en boca.

MARIDAJE
Aperitivos salados, carpaccio de pez, ensaladas y marisco.
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Este cava es un reflejo de línea de cavas tradicionales, que lo que busca es el máximo respeto a la personalidad de las variedades tradicionales: finor, elegancia, frescor, equilibrio… Desde su primera añada, el 1988, siempre se ha elaborado sin adición de azúcares.
Fermentación a 15º durante 6 semanas. Crianza media en botella de 24-30 meses. Aclarida manual en pupitres. Sin adición de licor de expedición después del descorche.
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Usuario: Isabel Turull Fecha: 27/12/2019

Un cava molt bo i amb molt bona relació qualitat-preu.

Vinos D.O. Cava
Vinos blancos denominación de origen D.O. Cava
El cava y el Champagne se elaboran con el mismo método, llamado método tradicional o champenoise. El nombre del producto proviene de la definición, de vino espumoso elaborado por el sistema clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava. Actualmente es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos con una producción que ha superado los 220 millones de botellas al año, que llegan a consumidores de todo el mundo.

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