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Amarillo oro de intensidad media, con reflejos verdosos.
En la nariz se observa un aroma de buena intensidad, con muy buena frutosidad (manzana, piña), que comunica frescura, continuando luego con algunas notas de panadería (levaduras) y abundantes sensaciones anisadas (hinojo).
En el paso de boca percibimos una estructura media, una magnífica acidez, otra vez una frutosidad muy expresiva y fresca y un final de boca notablemente largo, con un levísimo amargor que alarga las sensaciones.
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