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Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)

Foto Dom Ruinart Blanc de Blancs vino espumoso
 

Dom Ruinart Blanc de Blancs

0,75 L. I Añada: 2010
94 PARKER
215,53€
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Foto Dom Ruinart Blanc de Blancs vino espumoso
Dom Ruinart Blanc de Blancs
0, 75 L.
215,53€
DETALLES
  • Añada: 2010
  • Tipo: Blanco Gran Reserva Brut
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 12, 5º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2010 94
2009 95
2004 94
NOTA DE CATA
Color

De color amarillo pálido, se inicia con una burbuja muy gruesa que desaparece pronto quedando diminuta y formando corona.

AROMA:

Está cerrado, le cuesta abrirse, cuando lo hace aparece un aroma intenso y profundo. Almendras y pistachos con un excelente fondo cítrico y floral, manzana fresca. Alta complejidad.

GUSTO:

Boca tensa y potente, carbónico muy bien integrado. Muy equilibrado y fine muy largo.

MARIDAJE
Devaluada la importancia del plato, ante la exclusividad de este Champagne, aconsejaríamos delicatessens de intensidad media para mantener la armonía organoléptica, y por supuesto una buena compañía para disfrutarlo al máximo.
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Fundada en el 1729, Ruinart fue la primera Maison de Champagne. Durante más de dos siglos, la familia, convertida en noble (pasó a llamarse Ruinart de Brimont en el 1817) ha dirigido la Maison con la misma constancia. El chardonnay es el alma de los Ruinart. Esta variedad, procedente principalmente de la Côte diciembre Blancos y de la montaña de Reims, es el corazón de todos sus vinos base.
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Vinos blancos denominación de origen A.O.C. Champagne
El Champagne es el más famoso de los vinos espumosos producidos en el planeta, se elabora en la región de la Champaña, Francia. La tipificación francesa de esta región vitivinícola es de AOC o Appellation de Origine Contrôlée, que equivale a la denominación de origen controlada española. Es la región productora más septentrional de la nación francesa, tiene una superficie de viñedo de aproximadamente 33.500 hectáreas y una producción anual de 260 millones de botellas.

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