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Foto Yllera Sauvignon Blanc vino blanco
Vinos D.O. Rueda
 

Yllera Sauvignon Blanc

0,75 L. I Añada: 2021
7, 10€
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Foto Yllera Sauvignon Blanc vino blanco
Yllera Sauvignon Blanc
0, 75 L.
7, 10€
DETALLES
  • Añada: 2021
  • Tipo: Blanco Joven
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2021
  • 2020 E
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 B
  • 2012 B
  • 2011 E
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 MB
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 B
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Amarillo pálido, brillante, limpio, transparente.

AROMA:

Aromático vía nasal, gran intensidad, muy perfumado, aparecen las notas características de la variedad de Sauvignon Blanco. Frutal ( esencialmente cítrico ), herbal y floral ( melón verde, rosas blancas, perejil, espárragos). Persistente en nariz.

GUSTO:

Vino muy vivo, fresco, envolvente y persiste en boca con muchos matices, vino afrutado, largo y persistente, sabroso.

MARIDAJE
Ideal como aperitivo, pescados, marisco y quesos cremosos suaves. Con productos del mar al vapor a la plancha, sin salsas que desvirtualizan el vino, merluza en salsa verde. Con platos de carnes blancas y salsas ligeras, agridulces. Pollo con aceitunas, pollo con piña y almendras.
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La familia Yllera han elaborado vinos de calidad desde hace 6 generaciones.
Actualmente la empresa está dirigida por un equipo de jóvenes profesionales capitaneados por los hermanos Marcos y Carlos Yllera, y pueden estar orgullosos de haber llevado el nombre de BODEGAS GRUPO YLLERA a lo más alto, buscando siempre la mejor relación calidad-precio-personalidad en los vinos y gracias a continuas inversiones y ampliaciones en las bodegas y viñedos, parque de barricas, tecnología y enoturismo (El Hilo de Ariadna), llevando a cabo prácticas de respeto medioambiental y seguridad alimentaria.
Los vinos están premiados cada año en los más importantes concursos internacionales y reciben las mejores críticas y puntuaciones.
OPINIONES
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Usuario: Fernando Fecha: 12/06/2020

Soberbí. Molt bona qualitat d'aquest classics que s'atreveixen amb un raïm fora del tópic de la zona.

Vinos D.O. Rueda
Vinos blancos denominación de origen D.O. Rueda
La zona vitivinícola de Rueda se localiza en las provincias de Valladolid, Ávila y Segovia. Esta denominación se creó el 12 de enero de 1980 y fue la primera denominación de origen autorizada en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. La superficie de viñedo plantado abarca aproximadamente las 19.00 hectáreas de viñedo y en 2021 se han vendimiado 124.533.302 kgs de uva, un 90% de uva blanca. Actualmente esta región está de moda por sus vinos blancos elaborados con su variedad blanca autóctona, el Verdejo.

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